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光吉商店 岡山天然うなぎ松屋銀座に
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岡山天然うなぎを松屋銀座で催事販売いたしました
光吉商店 岡山天然うなぎ松屋銀座に
岡山天然うなぎを松屋銀座で催事販売いたしました
◇天然うなぎを食卓に◇
知る人ぞ知る岡山 川魚問屋 光吉商店の天然鰻
青うなぎで有名な児島周辺で捕れた天然鰻
岡山は今でも天然鰻が捕れます!
光吉商店はミシュランガイド掲載店や有名な料亭、うなぎ専門店などにほとんどの天然鰻を卸してきました。岡山の天然鰻は本当に美味で香りも申し分なく家庭でも是非、食べて頂きたい!!
鰻屋や料亭でもほとんど食べれなくなった天然鰻を岡山の川魚問屋 光吉商店だからできる適正価格でご家庭にお届けいたします
天然鰻
希少な天然鰻を川魚問屋だからこその適正価格でお届け
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ゴールデンウイーク期間中の営業について
光吉商店GW(ゴールデンウイーク)の営業日
4月29(土)、30日(日) お休み
5月1(月)、2日(火)営業
5月3(水)〜5日(金) お休み
5月6日 (土)営業
5月7日 (日)お休み
となります。
ネット注文の発送は5月1日、2日の2日間。
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暖かくなり天然うなぎの入荷が本格化してきています。
今回は20キロの天然うなぎを入荷しました。
創業70周年目の今年、光吉商店は大きな挑戦をするつもりです。!
ご期待下さい。
店主
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年末年始の営業
2022年も多くのお客様に天然うなぎをお買い上げ頂きまして、ありがとうございました。
さて、
年末年始の営業についてお知らせいたします。
店舗 営業 年末終了 12月31日まで
年始開始 1月5日より
オンラインショップの方は年末年始休まず営業いたします。
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本日10月27日は秋の土用の丑の日!
岡山天然うなぎ弁当特売中❣️
29日(土)までします。
この機会に是非、お買い求め下さい。
秋の味覚🦀モクズガニ入荷しました。塩茹で、かに汁にしたら美味しいです。
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新仔うなぎとは、今年育った新鮮なうなぎのこと。この夏、酷暑を元気に乗り切るため愛知県産の国産うなぎを特価で皆様にご用意いたします。
御中元にもどうでしょうか?
共に送料込の価格です!
※セットA
国産新仔うなぎ 中 100~120g 2本
8400円のところ5000円
※※セットB
国...
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土用の丑の日。たくさんのお買い上げありがとうございました!
テレビせとうち、RSKそして山陽新聞にも取材していただきました。
今後とも、天然うなぎの光吉商店を何卒、よろしくお願い致します。
店主
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夏の天然うなぎ祭り 第一弾! 満足セット10000円!!
蒲焼き白焼きの各一本をセットにした満足セットを通常価格12000円のところ、送料込の10000円で個数限定販売いたします。
蒲焼き 110g 白焼き 110g
です。お早めにゲットして下さいませ。
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新商品の天然うなぎ弁当、本日から販売開始しました。実店舗のみ
7月23日の丑の日の養殖鰻の予約始めました。今年は入荷状況不確定なので特大サイズは予約してません。入荷あれば当日販売しますのでご注意ください。もちろん予約なしでも当日購入可能です。〆切は7月18日まで
新仔鰻入荷あれば予約鰻...
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松屋銀座の催事出店 無事に終了しました。
たくさんのお客様にご来店頂き、たくさんのおほめの言葉もたまわり感謝申し上げます。
美味しかったと毎日、買いに来てくださるお客様やまた、来年必ず出店して下さいと言ってくださったお客様。
天然うなぎなんて食べたことがない。
天然うなぎってまだ採れるん...
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6月18日(土曜日) 宅配手配日遅れと臨時休業のお知らせ
6月15日(水曜日)から6月21日(火曜日)
まで松屋銀座に出店中のため岡山本店の
6月18日(土曜日)
を臨時休業とさせていただきます。ご理解の程、よろしくお願いいたします。
また、ホームページからの宅配発にも遅れが出ます...
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松屋銀座に岡山天然うなぎ 出店します!
6月15日(水曜日)〜6月21日(火曜日)まで松屋銀座に岡山天然うなぎの光吉商店が出店いたします。
天然うなぎの蒲焼、天然うなぎの白焼
天然うなぎ丼、
を主力に関東の皆様にも岡山の天然うなぎを食べて頂けるようにこの度、期間限定ではありますが松屋銀座に...
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天然うなぎ丼 の販売をはじめました!
是非、ご賞味ください。送料も無料です。
お求めやすい3タイプ。
天然うなぎ 4人前セット 10000円
天然うなぎ 3人前セット 7800円
天然うなぎ 2人前セット 5500円
内容(1人前=1丼当たり)
天然うなぎ 3切(約50g)...
川魚専門 光吉商店
岡山の川魚専門 光吉商店は創業昭和28年。岡山で獲れる天然物を中心に、特にうなぎの蒲焼き専門店として60年以上注ぎ足した秘伝のたれで蒲焼きにした鰻を提供し続けています。
昭和28年創業当時の様子
現在の光吉商店
光吉商店について
秘伝のたれ
創業以来、うなぎ蒲焼き専門店として60年以上注ぎ足した秘伝のたれで蒲焼きにしたうなぎを提供し続けています
天然鰻(うなぎ)漁
天然鰻(うなぎ)の光吉商店のうなぎは地元岡山の川漁師たちによって獲られた地元天然もののうなぎを直接仕切れ、捌き、秘伝のタレで焼き上げています。
延縄漁(はえなわ)。漁師さん達が主とする漁法での針を糸につけて餌(シラサエビなど)をつけて1本の縄に結び船で流し入れて数時間後に上げて獲る漁法です。1000mの間に200〜300針入れます。多い漁師になると1000針入れています。
天然鰻(うなぎ)の宝庫 岡山の河川
岡山の自然豊かな河川が流れ込む児島湖周辺では天然の川の幸の恵みを受け取ることができます
延縄漁で鰻を釣り上げる
岡山の児島湾河口付近で延縄(はえなわ)漁で 天然鰻を釣り上げる川漁師
天然鰻(うなぎ)
岡山の天然うなぎは金色に光る。白い養殖のうなぎと比べれば色の違いは歴然。
天然鰻(うなぎ)を焼く
60年以上継ぎ足し続けた”秘伝のたれ”’で天然鰻を焼き上げる
国産新仔うなぎ 愛知県産 養殖
今年育った新鮮で柔らかい質の高い国内特に愛知県産養殖うなぎを仕入れて、秘伝のたれで仕上げた美味しい蒲焼です。
天然鰻とは違う柔らかさが味わえます。是非、ご賞味下さい。
商品はこちら
手長えび(川えび)
地物の手長えび(川えび)
箸と同じ大きさの特大テナガエビ🦐唐揚でも塩焼きにしても美味
地物 天然川えび(手長えび)
岡山の自然豊かな河川で獲れる地物の天然川えび(手長えび)です。ビールのおつまみにも最適です。川えび本来の香りや味を味わって頂けると思います。
商品はこちら
天然鮎
岡山の自然豊かな河川で育った天然鮎を甘露煮と干物で届けます。
天然鮎・子持ち鮎
天然鮎の干物、甘露煮を通販で扱っております。
養殖の子持ち鮎も美味!一度ご賞味ください。
現在、天然鮎は入荷待ちです。
商品はこちら
やっぱり天然ウナギですね!冷凍真空パックで送られてきたので…??少し不安でしたが開けてビックリ!食べてビックリ!自然解凍してグリルでゆっくりと焦げないように焼きました。脂ものってふわふわで身も柔らかく最高でした。
男性
天然鰻は流石に味も深くて脂分が丁度良い具合で本当に美味しく頂きました!!
女性
養殖の鰻でも数千円払わなければ食べれない時代に5000円台で天然鰻が食べれるとは!天然鰻の風味は格別です。とても美味しく頂きました。
男性
白焼きも蒲焼も炭火の香り、天然うなぎの濃厚な味わい香りの良さ、むっちりとした歯応えの気持ちよさ。お家で美味しく温められるか心配だったけど、とっても簡単に美味しく頂けました。
肝焼も日本酒に合う!
ひと串の幸せ!
女性
今日実家に届きました!やはり天然は違う、身も皮も柔らかくて美味しいと感激しておりました。本当にありがとうございました!!
女性
無事に鰻が届き、大変美味しかった!
大喜びの連絡が家族からありました。
肉厚があって食べ応えがあったと、頭もしっぽもぺろりと食べたということでした!白焼きは食べたことがなかったようで、わさび醤油で食べるのがとても美味しかったようで気に入っていました。
女性
右と左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします